膠原蛋白不能跟什麼一起吃？完整膠原蛋白食用資訊看過來！

一、膠原蛋白不能跟什麼一起吃？食用膠原蛋白禁忌與族群一次看！

（一）膠原蛋白不能跟什麼一起食用？

🚫藥物

若將膠原蛋白與藥物一起食用，可能會因為互相作用而影響藥物的效果，所以平時有特殊用藥需求的人，食用膠原蛋白前務必先諮詢醫師，若可以食用，則建議兩者攝取中間隔 2 小時以上會較為安全。

🚫熱水

膠原蛋白搭配熱水一起食用，膠原蛋白會因為遇熱而變質，因為高溫會破壞結構而影響其功效，一般來說，食用膠原蛋白若想要搭配白開水，溫度會建議不要超過 40 度唷！

🚫酒精

酒精含糖量高，攝取後我們體內蛋白質會與這些多餘的糖類結合，產生「糖化作用」，因而影響膠原蛋白的生成，如果想藉由吃膠原蛋白進行肌膚保養，建議盡量少飲酒，並避免攝取含有酒精的食物。

🚫咖啡

咖啡因會影響許多營養素的吸收，像是維他命 B1、鈣質等，且咖啡因會使人體更快速代謝膠原蛋白，因此不建議搭配咖啡食用。

（二）膠原蛋白什麼人不能吃？這 3 大族群食用膠原蛋白要留意！

1. 過敏體質者

膠原蛋白可能是取自魚、牛、豬、雞等肉類食物，如果有對相關肉類過敏的人，必須留意購買的膠原蛋白產品萃取來源。

2. 肝腎功能不佳者

人體代謝膠原蛋白時，須要透過肝臟以及腎臟的幫助，因此，若是有肝臟或腎臟相關疾病的患者，建議先諮詢醫師，以免造成身體負擔或影響醫師治療。

3. 孕婦及哺乳媽咪

懷孕期間膠原蛋白的流失速度更快，因此補充膠原蛋白非常重要！而有些膠原蛋白產品會註明孕婦和哺乳期間不能食用，是因為其中可能含有 Q10、薏仁、A 酸等不適合孕婦食用的添加物，因此孕哺媽咪在挑選膠原蛋白時，務必留意產品組成成分。

二、膠原蛋白什麼時候吃最有效？2 大食用時機報你知！

（一）膠原蛋白何時吃吸收效果最好？膠原蛋白吃的時間最好是空腹！

✨膠原蛋白空腹吃更好吸收！

人體在消化和吸收膠原蛋白時，對於胃酸環境有一定的要求，而空腹就是最有助於吸收和利用膠原蛋白的時機！因此建議大家可以在早上起床空腹時食用膠原蛋白，更好吸收。

• 貼心提醒：若是本身腸道較不穩定，或容易消化不良、腹瀉者，則建議餐後再服用，以免刺激腸道唷！

（二）膠原蛋白何時吃最有效？睡前食用更好吸收！

✨夜間睡眠是皮膚保養關鍵時段！

一般來說，膠原蛋白飯前飯後食用都可以，不過更建議選在睡前 1～2 小時吃，因為晚上睡眠期間是肌膚生長與修復的重要時段，所以睡前先吃膠原蛋白能讓營養成分在夜間更好地被吸收利用。

三、膠原蛋白怎麼吃？膠原蛋白劑量與食用搭配名單總整理！

（一）膠原蛋白一天吃多少 mg？

膠原蛋白屬於蛋白質，過量食用仍可能造成身體負擔，那麼要吃多少才能達到保養效果，又不會過量食用呢？一般來說，膠原蛋白一天攝取量建議約 1,000～5,000mg，最多則不超過 10,000mg。

（二）膠原蛋白可以和什麼一起吃？

1. 膠原蛋白和維他命 C 一起吃

維他命 C 會參與膠原蛋白、神經傳導物質、膽固醇及荷爾蒙等物質的合成，其中對膠原蛋白的生成尤其重要，因此一起吃更能幫助形成膠原蛋白，對皮膚保養效果更佳！

2. 膠原蛋白和鈣一起吃

鈣屬於礦物質，有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康，而膠原蛋白屬於蛋白質，能留住骨骼中的鈣質，兩者搭配食用有助於骨骼保健。根據2018年《Nutrients》期刊也指出，將膠原蛋白搭配牛奶一起食用，可以輔助人體吸收鈣質。

3. 膠原蛋白和神經醯胺（賽洛美）一起吃

膠原蛋白如鋼筋般支撐著皮膚，維持皮膚彈性，而神經醯胺則可以維持皮膚水嫩，讓整體狀態更加升級，兩種成分搭配使用更有助於肌膚保養！

4. 膠原蛋白和益生菌一起吃

益生菌有助於維持消化道機能，良好的消化環境有助於讓膠原蛋白更有效地被吸收利用，因此建議兩者可以搭配食用。

5. 膠原蛋白和 B 群一起吃

維他命 B2 和 B6 可以輔助膠原蛋白合成，因此也是補充膠原蛋白所需的重要營養素！值得注意的是，兩者的補充時間並不相同，膠原蛋白如同前面所說，建議早起空腹時食用，而 B 群因為容易刺激消化道，因此建議飯後食用，兩者雖然可以在同一天攝取，但建議根據以上時間補充，效果較佳。

四、膠原蛋白挑選 4 要點！幫助你保持美麗的秘密！

（一）選擇小分子膠原蛋白

膠原蛋白攝取後須在消化道中被分解為胺基酸，由腸道吸收，藉由血液送到全身細胞，才能夠被人體吸收利用，而一般膠原蛋白屬於大分子，難以被分解、吸收，因此透過專利技術分解成小分子二胜肽、三胜肽的膠原蛋白，才是關鍵的有效成分。

Q：那補充膠原蛋白分子量要多少才能吸收呢？

想要膠原蛋白進入腸道後能更快地被分解、吸收，建議購買膠原蛋白產品時，選擇分子量為 5,000Da 以下的產品，吸收率較高，能獲得最佳的效果。

（二）選擇複方產品

許多人選擇補充膠原蛋白的主要目的是進行肌膚保養，建議選擇複方產品，讓保養更全面，像是選購含有神經醯胺的膠原蛋白產品，能輔助皮膚保濕，保養效果加乘！

• 貼心提醒：不建議選擇有蜂王乳或含雌激素成分的產品，因為吃蜂王乳可能會活化雌性激素，常食用容易誘發婦科疾病，也可能會刺使子宮收縮而引發經痛，所以建議有經痛困擾者、癌症患者、雌激素敏感者，都不要食用添加蜂王乳的膠原蛋白產品。

（三）選擇膠原蛋白凍

前面有提到每天建議補充 1,000～5,000 毫克的膠原蛋白較能達到效果，但是錠狀或是膠囊狀的產品一般補充需要搭配開水食用，若要長期服用容易造成壓力，因此建議以果凍的方式補充，不僅方便隨身攜帶，食用時也能像在吃零食一樣，減少吃藥的感覺，更利於天天補充！

想要透過膠原蛋白進行保養，並不是一天補充大量的膠原蛋白就能一蹴可幾，需要長期補充才能慢慢感受到效果，所以建議選擇能夠堅持長期食用的劑型！

（四）選擇海洋性膠原蛋白

膠原蛋白的吸收率也會受到萃取來源影響唷！來源取自魚類的膠原蛋白吸收率會較豬皮來源高，因此選購膠原蛋白時，建議優先選擇魚皮來源的膠原蛋白產品。

五、補充膠原蛋白要吃什麼？食物來源與膠原蛋白保健食品大公開！

（一）幫助補充膠原蛋白可以吃什麼？

膠原蛋白來源主要是動物蛋白，像是豬皮、豬腳、豬耳朵、雞腳、雞皮、牛筋、魚頭、海參等。雖然我們無法直接從植物中攝取膠原蛋白，但蔬果含有維他命 C，而如同前面所說，維他命 C 在合成膠原蛋白的過程中扮演著非常重要的角色！

（二）膠原蛋白保健食品選哪家？

愛希特多 Aishitoto 創立於 1998 年，是來自日本福岡，蟬聯 13 年日本市占 No.1 的天然膠原蛋白品牌。我們堅持使用「安全、無汙染、無刺激」的成分作為原料，打造出「任何人皆能安心使用」的健康食品及美容保養品。

愛希特多的「倍潤宣言」膠原蛋白凍，嚴選安全性高且更易吸收的「小分子海洋膠原蛋白胜肽」，並經過美國食品藥物管理局（FDA）註冊，至今熱銷超過 4 千萬條，還榮獲 Monde Selection 世界級品質認證機構的最高榮譽獎章，獲得國際品質評鑑大賞肯定！

6 個你該選擇倍潤宣言的理由！

• 日本 No.1 海洋膠原蛋白肽：純魚皮萃取，低分子吸收更好

• 93% 續購滿意度：來源安全，富含植物性神經醯胺，保養加乘

• 吃的保養品：果凍劑型，點心般美味食感，免沖泡

• 輕便獨立包裝：安全衛生，方便攜帶，撕開即食

• 兼顧健康和美麗：0 脂肪、低卡路里、體重管理者也能安心食用

• 日本機能性表示食品：廠商負起把關責任，顧客安心保養